Vệ sinh bếp gas công nghiệp sạch sẽ là điều rất quan trọng. Trong bài viết kỳ này, Bếp gas âm sẽ chia sẻ đến bạn đọc một số mẹo vệ sinh bếp gas công nghiệp hiệu quả.
Tham khảo thêm:
>> Một số thông tin về hệ thống cảm ứng của bếp gas
Cấu tạo cơ bản của bếp gas công nghiệp
Các bộ phận chính của bếp gas công nghiệp thường được thiết kế như sau:
– Bề mặt bếp: Đây là phần trên cùng của bếp gas, nơi đặt các nồi, chảo và nồi hấp. Bề mặt bếp thường được làm bằng vật liệu chịu nhiệt và dễ vệ sinh để chịu được sự sử dụng liên tục và các quá trình nấu nướng có nhiệt độ cao.
– Kiềng bếp: Là bộ phận hỗ trợ đặt nồi, chảo trên bề mặt bếp. Kiềng bếp thường được làm bằng kim loại chịu nhiệt, đảm bảo tính ổn định và an toàn cho quá trình nấu nướng.
– Mâm chia lửa: Mâm chia lửa nằm phía dưới kiềng bếp, có vai trò phân chia ngọn lửa đều đặn để truyền nhiệt đều cho các nồi, chảo. Mâm chia lửa thường được làm bằng chất liệu chịu nhiệt và dễ lau chùi.
– Súng bắn lửa (nút đánh lửa): Là bộ phận giúp tạo lửa để kích hoạt ngọn lửa khi sử dụng. Súng bắn lửa đảm bảo việc bật lửa nhanh chóng và an toàn cho người sử dụng.
Những bộ phận này được kết hợp với nhau để tạo thành một sản phẩm hoàn chỉnh – bếp gas công nghiệp. Bếp gas công nghiệp hiện nay có nhiều loại như bếp Âu, bếp Á, bếp hầm, bếp chiên nhúng,… với từng đặc điểm riêng biệt nhưng đều mang lại sự tiện dụng cao, tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình chế biến thức ăn.
Cách vệ sinh bếp gas công nghiệp
Vệ sinh kiềng bếp
Để vệ sinh kiềng bếp gas công nghiệp, bạn có thể ngâm nó trong nước ấm pha dung dịch tẩy rửa, chanh giấm hoặc baking soda trong 10-15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.
Vệ sinh mâm chia lửa
Tháo mâm chia lửa và ngâm trong dung dịch nước ấm hoặc nước rửa bát; có thể dùng chanh, giấm, muối hoặc baking soda. Vệ sinh kim phun gas ở giữa mâm chia lửa bằng kim nhỏ, sau đó lau sạch bằng khăn mềm. Rửa sạch bằng nước và để mâm chia lửa khô bằng cách úp ngược.
Vệ sinh bề mặt bếp
Vệ sinh bề mặt bếp gas công nghiệp cũng đơn giản. Bạn chỉ cần xịt dung dịch tẩy rửa lên bề mặt bếp và lau bằng khăn mềm. Đối với vết bẩn cứng đầu, bạn có thể sử dụng baking soda, dao cạo hoặc nước tẩy rửa chuyên dụng để loại bỏ chúng.
Vệ sinh van gas và đầu đốt
Đối với van gas, hãy sử dụng khăn vải mềm ẩm để làm sạch và lau khô. Đối với đầu đốt, hãy đợi cho bếp nguội hoàn toàn, khóa van gas, sau đó sử dụng bàn chải mềm và nhỏ để vệ sinh.
Lưu ý: Hãy thường xuyên vệ sinh bếp gas công nghiệp, hàng ngày để tránh việc bếp bám nhiều vết bẩn cứng đầu, và để giữ cho thiết bị có tuổi thọ lâu hơn và tạo sự chuyên nghiệp cho không gian bếp.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi để bạn đọc có thêm kinh nghiệm thực hiện vệ sinh bếp gas công nghiệp hiệu quả.